Casatiello Napoletano
Un profumo e un gusto inconfondibili, il Casatiello Napoletano è un cult della cucina partenopea, protagonista nei menù pasquali. Scopriamo come prepararlo
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Polpette di miglio e broccoli con cuore filante
Se seguite un regime alimentare vegetariano o semplicemente preferite ridurre al minimo il consumo di carne, le polpette di miglio e broccoli con cuore filante di provola sono un'ottima alternativa alla ricetta tradizionale, golosa e stuzzicante.
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Polpettine di manzo con menta, lime e zenzero
Le polpette di carne sono sicuramente le polpette per eccellenza! Per aggiungere alla ricetta tradizionale un tocco più fresco ed estivo Chef Bartolo ne prepara una variante insolita e stuzzicante: le polpettine di manzo con menta, lime e zenzero.
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Sarde ripiene con menta e pecorino
Le sarde sono pesci economici e salutari perché ricchissimi di omega 3. Ingrediente base di molte ricette regionali, vanno consumate freschissime e sono molto versatili in cucina. Oggi prepariamo sarde ripiene con menta e pecorino.
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Millefoglie di alici con mozzarella di bufala
La millefoglie di alici con mozzarella e pomodorini è un'alternativa golosa e divertente alla classica ricetta del tortino di alici, da servire come antipasto o come secondo stuzzicante, per gustare questi pesciolini dalle mille proprietà nutritive.
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Alici dorate e fritte
Con Grand Chef Evolution potete preparare le alici indorate e fritte con l'impiego di pochissimo olio, in modo più salutare ma senza rinunciare al gusto. E con la panatura di pangrattato e timo le vostre alici saranno ancora più croccanti!
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Carbone della befana
Il carbone dolce è uno dei simboli della Befana, immancabile in ogni calza. Prova per i tuoi bambini questa ricetta alternativa di carboncini dolci, del tutto somiglianti a quelli veri, gustosissimi e preparati in modo sano.
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Filetti di orata con pomodorini del piennolo, capperi e olive
I filetti di orata con pomodorini, capperi e olive sono facilissimi da preparare in Grand Chef Evolution: in pochi minuti potrete godere di tutto il sapore di questo pesce dalle carni pregiate in una preparazione originale e gustosissima!
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Spigola al sale
La spigola, con le sue carni tenere dal gusto delicato, è uno dei pesci più apprezzati a tavola. Prova la cottura in crosta di sale in Grand Chef Evolution, il modo migliore per mantenere intatte le sue caratteristiche ed esaltarne il sapore.
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Struffoli al cacao
Vestiamo la tradizione di fantasia: prepariamo gli struffoli al cacao con canditi o frutta essiccata, una golosa variante dei tradizionali struffoli di Natale deliziosa e facilissima da realizzare, e che farà la gioia dei vostri bambini!...
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Tozzetti alle nocciole
I tozzetti con nocciole appartengono alla tradizione gastronomica laziale. Simili nella forma ai cantucci toscani, sono biscotti molto versatili, da gustare a colazione e a merenda, e perfetti come dessert dopo cena intinti in un bicchiere di buon vino.
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Biscotti con fiocchi di cereali
Se cercate un’idea originale e divertente per una colazione genuina o una merenda sfiziosa e croccante, questa ricetta di biscotti con corn flakes è quello che fa per voi: è facile da preparare e talmente buona che non potrete più farne a meno!
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