Linea Professional

Eccellere in cucina

Gli accessori della Linea Professional uniscono sofisticatezza e semplicità d’uso per aiutarti a raggiungere risultati eccezionali sia sui fornelli di casa che nel forno tradizionale, sia sfruttando le potenzialità del robot Grand Chef Evolution.

ALTA COMPATIBILITÀ IN CUCINA

Il fondo dei tegami è adatto a cucinare su piani cottura a gas, vetroceramica, elettrico e piastre elettriche.

UTILIZZABILI IN FORNO FINO A 260°

I materiali e il metodo di produzione rendono i prodotti altamente resistenti al calore e utilizzabili anche in forno ad alte temperature.

Tegami circolari

I tegami Professional sono indicati per cucinare ogni tipo di pietanza, dal riso ai dolci. Sono disponibili con bordo alto o basso in 4 differenti diametri per permettere di cucinare da monoporzioni a pietanze per più persone.

16 cm
fondo pieno

20 cm
fondo a semispirale

22 cm
fondo a spirale

26 cm
fondo a spirale

Teglie

Le teglie Professional hanno una duplice funzione. Il lato liscio è ideale per friggere, cuocere o semplicemente scaldare gli alimenti. Il lato a cerchi concentrici è utilizzabile come piastra o griglia per arrosti.

Teglia forata

Teglia piena

Combinabili per più vantaggi

La struttura a cerchi concentrici delle teglie le rende perfettamente adattabili ai diversi diametri dei tegami e utilizzabili come coperchio per la cottura simultanea di più alimenti, oppure per lessare o cuocere al vapore direttamente all’interno del tegame.

Frutto di esperienza e passione, sono realizzati mediante un processo e una tecnica di produzione artigianali che garantiscono un livello di qualità e una cura nei dettagli uniche.

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IL PRODOTTO

INDEFORMABILITÀ ANTIADERENZA COTTURA UNIFORME SICURI PER LA SALUTE

La tecnica di fusione per gravità conferisce al materiale una struttura molecolare particolarmente compatta e resistente, che assicura indeformabilità e durevolezza nel tempo, anche in caso di intenso utilizzo, senza compromissioni su design, praticità e risultati.

Prodotti artigianali ad altissime prestazioni

L’attenzione al dettaglio, dalla scelta dei materiali al processo di lavorazione, delinea la qualità della Linea Professional.

Realizzati uno ad uno, i prodotti hanno uno spessore variabile, da un minimo di 4 mm sui bordi a un massimo di 7 mm sul fondo, garantendo uniforme diffusione del calore e una cottura omogenea grazie alla stabilizzazione della temperatura.

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